Chleba naszego powszedniego, daj nam dzisiaj. I pachnieee w całym domu

Dziś, 16 października obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Nie ma to jak własnoręcznie wyrobiony chleb, a potem najpiękniejszy chlebowy zapach świata w całym domu. Przepis poleca Grażyna Garstka. 

Do śmietankowego masełka upiekłam chlebek. Pyszny z nasionami słonecznika i siemienia lnianego. Masełko dociera w każdy zakamarek upieczonego chlebka. Rozpływa się na ciepłym miąższu. I ta skórka, chrupiąca! Przylepka, na którą każdy ma ochotę. Sielsko- anielsko i nic więcej nie trzeba, poza tą kromką lub kilkoma, bo wciąga.

Przepis na chlebek:

• 1 kg mąki
• 10 dkg drożdży,
• 1 łyżka cukru,
• 3/4 łyżki soli,
• 4 szk ciepłej, ale nie gorącej wody,
• 1 szk nasion (słonecznik, siemię lniane).

Wszystkie składniki połączyć i wyrobić łyżką. Piec 1 godz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Wychodzą 3 keksówki. Pychaaaa!