Już wkrótce jedno z ulubionych sportowych wydarzeń Polaków. Piłka nożna na światowym poziomie to nie tylko emocje, lecz także spotkania przy stole, wspólne oglądanie, podjadanie i radość kibicowania. WSP „Społem” przypomina, że gdy na ekranie robi się gorąco, warto postawić na kulinarne klasyki — proste, lubiane i szybkie w przygotowaniu.

Cieplejsze dni mają swój własny rytm. Wieczory są dłuższe, a zwykłe spotkanie z bliskimi szybko zamienia się w małe garden party. I właśnie w takich momentach najlepiej sprawdzają się proste, ale bardzo smaczne desery. Sprawdź, jak przygotować słodkości, które idealnie pasują do leniuchowania na tarasie!

„Zupa, jak u babci”, „Mięso, co syci i smakuje”, „Chleb i wszystko, co do niego” oraz „Po nowemu, ale po naszemu” – to kategorie konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich, który zostanie przeprowadzony podczas Święta Wsi w Głownie w czerwcu. Właśnie ruszył nabór uczestników.

Słoneczna pogoda sprzyja piknikom, wycieczkom poza miasto i spotkaniom przy grillu. W takich sytuacjach najlepiej sprawdza się proste menu TO GO. Nazwa „TO GO” pochodzi z języka angielskiego i dosłownie oznacza „do zabrania” lub „w drogę”. Przykładem takich propozycji są wrapy, kanapki, pizzerinki czy wytrawne muffiny, które można szybko zapakować do pojemników, a potem delektować się nimi na trawie, w hamaku bądź podczas postoju na trasie.

Wspólne posiłki to coś więcej niż spotkanie – to codzienny rytuał, który sprzyja lepszym nawykom żywieniowym, a przede wszystkim buduje trwałe i pozytywne relacje międzyludzkie. Obchodzony 15 maja Międzynarodowy Dzień Rodziny to dobra okazja, by zatrzymać się w codziennym biegu, usiąść razem do stołu i celebrować bliskość. Dom to nie tylko miejsce i ludzie — to także zapachy, tradycyjne dania i ten jeden majonez, który zawsze jest pod ręką.

W niedzielę 19 kwietnia obchodzone jest święto czosnku - jednego z najczęściej wykorzystywanych składników kulinarnych. Ceniony za swój wyrazisty smak i szerokie zastosowanie, stanowi istotny element wielu potraw zarówno w wydaniu tradycyjnym jak i nowoczesnym. Te niepozorne, małe ząbki tworzą świetny duet z sosami majonezowymi. Sos Kielecki Czosnkowy to propozycja przygotowana przez WSP „Społem” dla wszystkich lubiących czosnek, ale unikających go ze względu na ostry zapach.

Nareszcie! Żegnamy długą i mroźną zimę – witamy słoneczną porę roku, a wraz z nią dłuższe dni i tak wyczekiwane młode warzywa oraz lżejsze smaki na talerzu. Ze skrzynek na targowiskach coraz śmielej spoglądają soczyste rzodkiewki, szczypiorek, sałata czy szparagi. To idealny moment, by sięgnąć po sezonowe składniki i przygotować apetyczną potrawę z dodatkiem Majonezu Kieleckiego lekkiego, który doskonale wpisuje się w codzienne posiłki o tej porze roku.

Regionalna kuchnia to duma Łódzkiego, a zalewajka, opoczyńskie bomby, przedborski kugiel czy kapuśniak z prażokami to prawdziwe skarby kulinarne. Ta lista w tym roku powiększy się o laureatów wojewódzkiego etapu konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo – smaki regionów”, których poznamy podczas Jarmarku Wojewódzkiego. Od dziś, 10 kwietnia, czekamy na zgłoszenia uczestników. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody i wyjazd na targi do Poznania.

W większości domów wielkanocne menu opiera się na dobrze znanych potrawach: sałatkach jajecznych, żurku, mazurkach i babach. Jednak tradycyjne składniki i receptury mogą stać się punktem wyjścia do nowych pomysłów na świąteczne dania. Produkty WSP „Społem”, od lat obecne w kuchni, świetnie sprawdzają się również w nieoczywistych odsłonach. Jedną z takich propozycji jest pasta z białej kiełbasy z Majonezem Kieleckim.

Wielkanocne wypieki coraz częściej odchodzą od klasycznych form na rzecz bardziej nowoczesnych interpretacji. Deser inspirowany kształtem jajka przyciąga uwagę wyrazistym wyglądem, a jednocześnie opiera się na dobrze znanych smakach – delikatnej masie sernikowej i owocowym akcencie. Jasna, kremowa baza zestawiona z intensywnie żółtą warstwą na wierzchu sprawia, że całość stanie się wyraźnym elementem świątecznego stołu.

Jest aromatyczna, aksamitna i idealna na Wielkanoc. Zupa chrzanowa przyrządzana przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Goleszach Dużych od lat zachwyca mieszkańców całego regionu i zdobywa uznanie jurorów konkursów kulinarnych.

Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w polskiej tradycji. Oprócz wymiaru religijnego jest to również czas spotkań przy wspólnym stole, pielęgnowania rodzinnych zwyczajów oraz powrotu do smaków znanych od pokoleń. W wielu domach przygotowania do świąt zaczynają się już kilka dni wcześniej – pieczone są ciasta, gotowane zupy, a w kuchni unosi się zapach wędlin i przypraw. Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć potraw, które od lat kojarzą się z tym wyjątkowym czasem.

Wielkanocne wypieki często przybierają kolory kojarzone z budzącą się do życia przyrodą. Cytrusowe, intensywnie żółte ciasto, przywołuje skojarzenia ze słońcem, świeżością i pierwszymi wiosennymi akcentami, które pojawiają się w domach wraz ze świątecznymi przygotowaniami. Jego lekko owocowy aromat i efektowna forma sprawiają, że może stać się centralnym elementem stołu.

Czekoladowe wypieki nie wychodzą z mody, a końcówka zimy to moment, w którym szczególnie chętnie sięga się po desery o wyraźnym smaku i przyjemnej, chrupiącej strukturze. Chocolate Crunch Cake to propozycja dla tych, którzy szukają nieoczywistych pomysłów na ciasta.

W niektórych regionach nadal trwają ferie, a to oznacza więcej czasu spędzanego w domu, spokojniejsze tempo dnia i przestrzeń na wspólne gotowanie. Zimowa przerwa nie musi oznaczać wyjazdu, wystarczy dobrze skomponowane menu i proste dania, które sprawdzą się podczas rodzinnych seansów filmowych czy spotkań przy planszówkach. Produkty WSP „Społem” pozwolą stworzyć szybkie, wyraziste w smaku propozycje uprzyjemnią nam ten czas.