Zamknij
REKLAMA

Świąteczny sernik na pierniczkach

15.12, 22.12.2021 Redaktor Aktualizacja: 15.14, 22.12.2021
Skomentuj
REKLAMA

Przed Świętami Bożego Narodzenia w eKuchni przepis na słodkości. Klasyczne świąteczne ciasto na bazie sera połączone z aromatycznymi korzennymi piernikami i delikatną czekoladą zawsze świetnie smakuje i szybko znika ze świątecznego stołu. Poleca http://szalonakuchniaewelinyp.blogspot.com/

Składniki:
Masa serowa:

  • 1,2 kg białego sera (3 razy zmielonego lub z wiaderka)
  • 180g masła
  • 250g cukru
  • 6 jajek
  • 9 ml olejku pomarańczowego
  • 5 łyżek budyniu śmietankowego


Dodatkowo:

  • 450g pierniczków w czekoladzie
  • 200g białej czekolady
  • 4 łyżki mleka

Dekoracja

  • niebieska posypka
  • srebrne gwiazdki czekoladowe

Wykonanie:

1. Masa serowa:

Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać żółtka, następnie partiami dodawać ser cały czas ucierając aby masa serowa stała się puszysta i gładka. Pod koniec ucierania dodać budyń, olejek pomarańczowy
i ubitą pianę z białek. Całość dokładnie wymieszać.

2. Spód tortownicy o średnicy 26cm, wyłożyć pierniczkami i wlać wcześniej przygotowaną masę serową. Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego
do 180 stopni i piec około 60 minut. Po tym czasie pozostawić do wystudzenia.

3. Czekoladę i mleko rozpuścić w kąpieli wodnej do uzyskania jednolitej konsystencji polewy. Następnie wierzch wystudzonego sernika polać polewą
i posypać kolorową posypką, a następnie udekorować srebrnymi gwiazdkami.

 

(Redaktor)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitterTwitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze
REKLAMA

komentarz (0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

REKLAMA
0%