Pieczeń na szybko!

Grażyna Garstka gotuje dla Czytelników eKutno.pl we wtorki i soboty. Tym razem wstęp do przepisu rymowany:

Miąska trochę dodaj żwawo,

będzie smaczną to potrawą.

Potem dobre towarzystwo

no i razem zrobi wszystko.

Trochę warzyw i różności

i wieczorem zaproś gości.

Dodaj różne swe przyprawy

do tej prostej, pysznej strawy.

Przepis

• pół kilo karkówki,
• 4 pomidory,
• marchewka z groszkiem,
• 2 jajka,
• przyprawy: zioła prowansalskie,
• sól, pieprz

Mięso pieczemy z warzywami, potem łączymy składniki i przyprawiamy. Całość blendujemy. Wlewamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy dobrą godzinkę. Pieczeń można wykonać z dowolnych składników, które pozostały nam np. po świątecznym spotkaniu.

Smacznego kolego!