Nad całością przygotowań i przebiegiem konkursu czuwała pani Ewa Żydowo. W barmańskich zmaganiach uczestniczyło jedenaścioro zawodników, których zadaniem było przygotowanie short drinka bezalkoholowego według własnej receptury.

W II Szkolnych Potyczkach Barmańskich I miejsce zajął Arkadiusz Witkowski z klasy III ZSZ kucharz (drink o nazwie Wschód Słońca)

II miejsce - Karolina Krygier z klasy IV TZ kelner (drink Dangerous Stuff)

III miejsce - Patryk Górecki z klasy I TZ technik żywienia i usług gastronomicznych.

Oceny techniki pracy uczestników dokonywał Master Bartender Dariusz Kosiorek. Ocena wyglądu, aromatu i smaku dokonana była metodą włoską (jawną) przez komisję degustacyjną. Po występach uczestników Mateusz Cywka z kl. IV TZ technik hotelarstwa przedstawił krótki pokaz umiejętności barmaństwa w stylu flair.

Karolina Krygier przygotowała i przedstawiła technikę Jagerbomb. Prowadzący Monika Wróblewska i Marcin Zamerski przeprowadzili wśród widowni quiz z zakresu wiedzy barmańskiej. Wszyscy uczestnicy otrzymali dyplomy i nagrody wręczone przez sponsorów.

Poziom konkursu był wyrównany. Występującym towarzyszyły emocje. Widownia wspierała uczestników gromkimi brawami i udziałem w zabawie towarzyszącej zmaganiom konkursowym.

źródło: ZS nr 2