Wraz z nadejściem pierwszych ciepłych promieni słońca, ogród zaczyna budzić się do życia. To czas, gdy wielu z nas postanawia posadzić nowe rośliny – nie tylko ozdobne, ale również te, które dają owoce. Krzewy i drzewa, również te owocujące to źródło naturalnych smaków, jak również sposób na stworzenie ogrodu, który zachwyca wyglądem i wpływa kojąco na zmysły. Odpowiednio zaplanowana przestrzeń łączy funkcjonalność z estetyką, a także daje poczucie bliskości z naturą.
Krzewy są niepozorne, a jednocześnie potrafią odmienić wygląd całego ogrodu. Maliny, porzeczki, jeżyny czy agrest mogą stanowić naturalne ogrodzenia lub ciekawe urozmaicenie rabat. Ich zaletą jest łatwa uprawa i regularne, obfite owocowanie przez wiele sezonów. Krzewy owocowe w sezonie letnim stają się prawdziwą atrakcją – zarówno dla domowników, jak i dla odwiedzających ogród gości. Latem, sięgając po malinę nagrzaną słońcem, często wracamy myślami do dzieciństwa i wakacyjnych chwil spędzanych na wsi. Tego rodzaju sentymentalna wartość czyni te rośliny jeszcze cenniejszymi.
W ogrodzie warto również znaleźć miejsce na inne rośliny ogrodowe, byliny i zioła. Truskawki sprawdzają się zarówno w gruncie, jak i w donicach, poziomki dodają uroku rabatom, a zioła takie jak mięta, melisa czy oregano nie tylko pięknie pachną, ale też wspierają zdrowie. Warto zwrócić uwagę na gatunki, które:
Choć wymagają nieco więcej przestrzeni, drzewa owocowe to nieodłączny element wielu ogrodów. Wiosną obsypują się kwiatami, tworząc niezwykle malowniczy widok, latem dają cień, a jesienią obdarowują nas owocami. Ich obecność wpływa korzystnie na mikroklimat ogrodu i przyciąga wiele gatunków ptaków. Jabłonie, śliwy i wiśnie to klasyka, która nigdy nie traci na wartości. Coraz częściej pojawiają się też mniej popularne gatunki – pigwy, derenie czy miniaturowe morele – których owoce zaskakują intensywnym smakiem i aromatem. Warto też pamiętać o odmianach samopylnych, które nie wymagają zapylaczy i są bardziej niezawodne w plonowaniu.
Niektórzy twierdzą, że rośliny mają osobowość. Porzeczki są cierpliwe, morele kapryśne – to efekt wieloletniej obserwacji i bliskości z ogrodem. Taka więź sprawia, że ogród przestaje być tylko miejscem uprawy, a staje się przestrzenią żyjącą własnym rytmem. Tworząc ogród owocujący, nie tylko dbamy o swoje plony, ale również o lokalny ekosystem. Zapraszamy do niego owady, ptaki i inne stworzenia, budując harmonijną, naturalną całość. To miejsce, które z czasem zyskuje charakter, staje się częścią codzienności i pozwala czerpać radość z najmniejszych ogrodowych chwil.
