Samo zdrowie. Deser chia ze szpinakiem, kiwi i truskawkami

Dbamy o naszych mężów i "małżowinki", warto więc wypróbować dla nich z okazji imienin świętego Walentego, pyszny zdrowy deser. Przepis jak zawsze w eKuchni podaje Ewelina Pędzikowska.

Deser zawierający zdrowe nasiona, jogurt naturalny i znakomicie orzeźwiający mus ze szpinaku i kiwi to doskonała propozycja dla fanów niezbyt słodkich deserów z warzyw i owoców. Idealnie komponuje się ze słodkością truskawek.

Składniki:

• 330g jogurtu naturalnego
• 5 łyżek nasion chia

Mus zielony:

• 50g szpinaku
• 2 kiwi
• 1 banan
• 100ml soku ze świeżej pomarańczy

Mus czerwony:

• 500g truskawek
• 1 banan
• 1 łyżka miodu

Wykonanie:

Jogurt naturalny wymieszać z nasionami chia, wstawić na 4-5 godzin do lodówki. Po tym czasie przełożyć do pucharków. Szpinak umyć, osuszyć, kiwi i banana obrać ze skórki, pokroić na mniejsze części, przełożyć do malaksera. Następnie dodać sok i zmiksować blenderem na mus. Gotowy mus przelać do pucharków. Truskawki, umyć, pozbawić szypułek, a banana obrać ze skórki i pokroić na mniejsze części. Następnie przełożyć do malaksera, dodać miód i zmiksować do postaci musu. Gotowy mus przelać do pucharków. Przed podaniem wstawić do lodówki.

Smacznego!