Fakty i mity na temat pszczelarstwa

Życie pszczół i praca pszczelarzy fascynują wiele osób. Nic więc dziwnego, że wokół prowadzenia pasiek narosło wiele mitów. Czy pszczelarstwo to naprawdę niebezpieczne zajęcie? Czy każdy może prowadzić pasiekę? Sprawdź najpopularniejsze fakty i mity na temat pszczelarstwa.

Pszczelarstwo to hobby, a nie źródło dochodu — mit

Dość często można usłyszeć, że pszczelarstwo to ciekawe hobby, ale na pewno nie sposób na zarobek. Nic bardziej mylnego. Pszczelarstwem z powodzeniem można zajmować się zawodowo. Nawet niewielka przydomowa pasieka może być źródłem dodatkowego zarobku. Prowadzenie profesjonalnej pasieki to natomiast często zajęcie pełnoetatowe, które może przynosić stałe, wysokie dochody.

Prowadzenie pasieki wymaga wiedzy, doświadczenia i odpowiedniego sprzętu — fakt

Pszczelarstwo z pewnością nie jest zajęciem dla każdego. Przed założeniem pasieki trzeba zdobyć odpowiednią wiedzę na temat biologii pszczół, konserwacji uli czy też miodobrania i przetwarzania produktów pszczelich. Dodatkowo świeżo upieczony pszczelarz musi nabyć praktyczne umiejętności z zakresu pszczelarstwa. Najczęściej konieczne jest więc nawiązanie znajomości z innymi pszczelarzami, którzy podzielą się swoim doświadczeniem. By założyć pasiekę, trzeba również zainwestować w różnorodne narzędzia i akcesoria pszczelarskie (m.in. miodarkę, odstojniki do miodu, podkarmiaczki, dłuto pszczelarskie).

Pszczelarstwo to zajęcie wyłącznie dla emerytów — mit

Wciąż powszechne jest przekonanie, że pszczelarstwo to zajęcie dla emerytów. Wizja jesieni życia spędzanej w towarzystwie pszczół niewiele ma jednak wspólnego z rzeczywistością. Pszczelarstwo nie jest wcale zajęciem archaicznym. Przeciwnie — prowadzenie pasieki może być doskonałym sposobem na życie dla osób młodych, które dopiero szukają swojej ścieżki zawodowej. Nowoczesne pasieki często są w znacznym stopniu zautomatyzowane i korzystają z nowinek technologicznych.

Miód musi być przechowywany w odpowiednich warunkach — fakt

Chociaż miód uważany jest za trwały i odporny na zepsucie produkt, dla zachowania walorów smakowych i prozdrowotnych wymaga odpowiedniego przechowywania. Miód powinien być umieszczony w szczelnym słoiku, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych, w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej lub niższej. Niewłaściwe przechowywanie miodu może prowadzić do zmiany jego barwy i aromatu oraz strat cennych składników.

Pszczelarstwo to niebezpieczne zajęcie — mit

Pszczelarstwo często uznawane jest za zajęcie podwyższonego ryzyka. Osoby, które nie miały bliższego kontaktu z pszczołami, niejednokrotnie uważają, że owady te są agresywne i mogą zaatakować z błahego powodu. Nie ma to jednak wiele wspólnego z rzeczywistością. Pszczoły unikają bezpośrednich konfrontacji z ludźmi, a atakują jedynie w sytuacjach zagrożenia. Dodatkowo pszczelarz dysponuje specjalnymi narzędziami (m.in. podkurzaczem) do uspokajania pszczół i ubraniem ochronnym, które zabezpiecza go przed użądleniami. Praca w pasiece na ogół nie stwarza więc dużego zagrożenia dla zdrowia.

Pszczelarz może czerpać zyski nie tylko ze sprzedaży miodu — fakt

Sprzedaż miodu to zwykle główne źródło dochodów pszczelarza. Właściciele pasiek mogą jednak czerpać zyski również ze sprzedaży innych produktów pszczelich, takich jak propolis, pyłek pszczeli czy wosk. Ciekawym sposobem na dodatkowy zarobek może być ponadto prowadzenie zajęć edukacyjnych dla dzieci, zapylania roślin rolniczych czy terapii z udziałem pszczół.