Warsztaty kulinarne i promowanie potraw z Łódzkiego podczas dożynek czy jarmarków – Urząd Marszałkowski Województwa Łódzkiego wspiera Koła Gospodyń Wiejskich, które promują kulinarne dziedzictwo regionu. W 2026 roku to 2 miliony złotych.

Zalewajka, żur, prażoki, kluski żelazne, pierogi we wszystkich smakach, kugiel, zupa chrzanowa, pieczone gołąbki, ziemniaczane bomby – lista kulinarnych smaków Łódzkiego jest długa, a przede wszystkim przepyszna. O jej zachowanie dla przyszłych pokoleń, promocję, a także unowocześnianie smaków dbają niezawodne KGW. I to one są adresatami konkursu „Propagowanie produktów tradycyjnych i dziedzictwa kulinarnego jako elementu świadomości kulturowej”, który został ogłoszony 30 stycznia. To aż 2 mln zł na upowszechnianie regionalnych produktów i dań, których receptury często są przekazywane z pokolenia na pokolenie.