Zamknij

Ewelina Gontarek i Marcel Kanas z "Troczewskiego" na podium konkursu kulinarnego!

11:20, 09.11.2022 Aktualizacja: 12:25, 09.11.2022
Skomentuj

W dniach 2-3 listopada uczniowie klasy III Branżowej Szkoły I stopnia Ewelina Gontarek i Marcel Kanas wzięli udział w drugiej edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa na drobiowe smaki”. Konkurs posiada honorowe patronaty Ministerstwa Edukacji i Nauki, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz organizacji zrzeszających kucharzy- Euro Toques Polska, a jego głównym celem jest rozwijanie umiejętności kulinarnych oraz kreatywności uczniów szkół gastronomicznych.

Konkurs składał się z dwóch etapów. Pierwszego dnia rywalizacji uczniowie przygotowali zupę i danie główne z wykorzystaniem drobiu. Były to: ZUPA KREM Z POMIDORÓW I PIECZONEJ PAPRYKI Z WARZYWAMI I PIERSIĄ Z KURCZAKA oraz GALANTYNA Z KURCZAKA PODANA W SOSIE  Z DROBIU Z PUREE Z CHRZANEM I PESTO Z BURAKA.

Dzięki tym potrawom uczniowie "Troczewskiego" zakwalifikowali się do następnego etapu i kolejnego dnia przygotowywali potrawy według własnych pomysłów, w których musieli użyć trzech obowiązkowych produktów (pierś z kurczaka i udo, kaszanka, ser). Ewelina Gontarek i Marcel Kanas podali pierożki z kaszanki, roladkę nadziewaną piersią i puree z dyni.

Jury konkursowe, do którego należeli wykwalifikowani kucharze, m.in. Łukasz Konik, Marcin Soból, Robert Biernacki, Artur Wawer, przyznało drużynie z ZSZ Nr 2 im. dr. A. Troczewskiego w Kutnie I miejsce. Ewelina i Marcel otrzymali medale, dyplomy, nagrody rzeczowe i, co najważniejsze, będą reprezentować województwo łódzkie w etapie finałowym w Warszawie. Uczniowie zostali przygotowani do konkursu przez Emilię Durkę – nauczyciela przedmiotów zawodowych.

 

(ZSZ nr 2)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
Nie przegap żadnego newsa, zaobserwuj nas na
GOOGLE NEWS
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz(1)

ssssss

0 0

Gratulacje dla uczniów i p. Emilki.

23:12, 10.11.2022
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

0%