Wielkanocne inspiracje z "Troczewskim" w Marcredo

Na odwiedzających galerię handlową Marcredo Center w sobotę 19 marca czekały nie lada atrakcje. Od godziny 10 rano trwały wiosenne warsztaty zorganizowane przez nauczycieli i uczniów Zespołu Szkół Zawodowych Nr 2 im. dr. Antoniego Troczewskiego w Kutnie. Do godziny 16 miał miejsce kiermasz wielkanocnych wypieków (wśród których królowały oczywiście mazurki) oraz świątecznych dekoracji: baranków, kurczaczków i zajączków, wykonanych z masy solnej. Program warsztatów przewidywał różnorakie pokazy. Rozpoczęła Angelika Dąbrowicz, uczennica klasy III Zasadniczej Szkoły Zawodowej - kucharz, która dwa tygodnie temu zajęła II miejsce w XVII Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych. Prezentowała potrawę, którą urzekła jurorów konkursu. Były to pieczone rogaliki sezamowe, nadziewane pikantnym farszem jajecznym ze świeżym szczypiorkiem i serem, podawane w towarzystwie sosu czosnkowego z odrobiną miodu. Uczennica opowiadała również o nagrodzie specjalnej, którą będą warsztaty kulinarne przeprowadzone przez wybitnego kucharza Pana Roberta Sowę w „Troczewskim” w maju tego roku. Degustujący przysmaki otrzymywali przepisy na wypieki.