Zamknij

Szybka i łatwa w przygotowaniu kolorowa sałatka

08:25, 12.05.2021 O.R Aktualizacja: 16:12, 12.05.2021
Skomentuj

Szybka i łatwa w przygotowaniu kolorowa sałatka ze świeżej rukoli, soczystego i orzeźwiającego granatu, wyrazistego w smaku wędzonego łososia i delikatnej mozzarelli. Polana dressingiem o owocowej nucie i posypana chrupiącymi orzeszkami smakuje obłędnie.

Poleca http://szalonakuchniaewelinyp.blogspot.com/

Składniki:

  • 80g rukoli
  • 200g wędzonego łososia w plastrach
  • 1 granat
  • 150g mini mozzarelli
  • 10 sztuk czarnych oliwek
  • 60g orzeszków ziemnych niesolonych sól i pieprz

Dressing:

  • 3 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 łyżka miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny sól świeżo zmielony pieprz

Wykonanie: 1.     Rukolę umyć i osuszyć, a mini mozzarellę odsączyć z zalewy. Granat wyłuskać z ziarenek, a oliwki pokroić w plasterki. Orzeszki ziemne uprażyć na suchej patelni. Wędzonego łososia pokroić na mniejsze kawałki.

Dressing: Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać i wstawić do lodówki na około 30 minut żeby się przegryzły.

Na talerzu ułożyć rukolę, łososia, ziarna granatu, oliwki, ser mozzarella, posypać uprażonymi orzeszkami, wymieszać i polać dressingiem.

(O.R)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitterTwitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz(0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

0%