Czekoladowo - ciasteczkowy pudding z nutą kajmaku

Mocno czekoladowy deser z chrupiącymi kawałkami ciasteczek, polany masą kajmakową z pewnością zadowoli podniebienia fanów totalnej słodkości.Słodkie przepisy na weekend można przeczytać na http://szalonakuchniaewelinyp.blogspot.com/

Składniki:

• 40 g herbatników
• 1 budyń czekoladowy
• 500 ml mleka
• 2 łyżki cukru
• 8 łyżek masy kajmakowej
• 2 łyżki krokantu
• 1 łyżka płatków czekoladowych

Wykonanie:

1. Herbatniki pokruszyć i wsypać na dno pucharków.

2. Budyń i cukier wymieszać w 1 szklance mleka, resztę zagotować. Następnie do gotującego się mleka wlać mleko wymieszane z budyniem i cukrem. Gotować na wolnym ogniu i mieszać aż do zgęstnienia. Gotowy budyń przelać do pucharków i pozostawić do wystudzenia.

3. Na wierzch wystudzonego budyniu nałożyć kajmak, posypać krokantem i płatkami czekoladowymi. Przed podaniem wstawić na godzinę do lodówki.