Grillowane ziemniaki otulone boczkiem

Pieczone na ruszcie ziemniaki przesiąknięte smakiem aromatycznego, chrupiącego wędzonego boczku to świetny dodatek do grillowanego mięsa. Do końca lata jeszcze dwa tygodnie, pogoda dopisuje więc warto pogrillować z Eweliną Pędzikowską. https://szalonakuchniaewelinyp.blogspot.com/

Składniki:

• 8szt młodych średnich ziemniaków
• 8 plastrów wędzonego boczku
• przyprawa do ziemniaków
• oliwa z oliwek
• pieprz i sól

Wykonanie:
Młode ziemniaki dokładnie umyć, wyszorować. Ziemniaki skropić oliwą, oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków. Ziemniaki otulić boczkiem i każdy ziemniak owinąć w folię aluminiową. Ziemniaki grillować na grillu z każdej strony do miękkości. Ziemniaki można upiec również w piekarniku.